面包機(jī)，簡單來說就是全自動制作面包的機(jī)器。和多士爐烤面包是有本質(zhì)區(qū)別的，多士爐是烤面包片的機(jī)器。面包機(jī)根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序。可分為家用和商用。面包機(jī)不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機(jī)器加了冰淇淋功能等。
CE認(rèn)證介紹:
CE標(biāo)志是一種安全認(rèn)證標(biāo)志，被視為制造商打開并進(jìn)入歐洲市場的護(hù)照。
在歐盟市場“CE”標(biāo)志屬強(qiáng)制性認(rèn)證標(biāo)志，不論是歐盟內(nèi)部企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，還是其他國家生產(chǎn)的產(chǎn)品，要想在歐盟市場上自由流通，就必須加貼“CE”標(biāo)志，以表明產(chǎn)品符合歐盟《技術(shù)協(xié)調(diào)與標(biāo)準(zhǔn)化新方法》指令的基本要求。
面包機(jī)申請CE認(rèn)證的程序：
1.由企業(yè)提出申請;
2.雙方簽訂認(rèn)證合同;
3.企業(yè)提供檢測樣品和技術(shù)文件;
4.進(jìn)行樣品檢測和技術(shù)文件評審;
5.發(fā)放符合性證書：
6.企業(yè)簽發(fā)合格聲明;
7.由企業(yè)在產(chǎn)品上貼附CE標(biāo)記。
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